倍利能作用于禽的腸道
前言：腸道是肉雞重要的消化器官，小腸是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化與吸收的主要場(chǎng)所，小腸粘膜上皮細(xì)胞是腸道內(nèi)重要的功能細(xì)胞，在食物消化、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收轉(zhuǎn)運(yùn)及消化酶分泌、免疫屏障和應(yīng)激反應(yīng)等方面發(fā)揮著重要作用，并與腸道的內(nèi)、外分泌功能有密切相關(guān)。良好的小腸粘膜結(jié)構(gòu)是養(yǎng)分消化、吸收和肉雞正常生長(zhǎng)的生理學(xué)基礎(chǔ)。小腸絨毛是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要部位，不僅在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收上至關(guān)重要，小腸絨毛有規(guī)律的擺動(dòng)有利于阻礙有害細(xì)菌在腸粘膜上的粘附。小腸的腸壁厚度和隱窩深度決定其吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能力的強(qiáng)弱。絨毛高度的增加也能夠增加小腸茹膜接觸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積，從而增強(qiáng)小腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力，所以腸絨毛的形態(tài)結(jié)構(gòu)的完整性與機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)。
此研究起因：很多養(yǎng)殖戶反饋肉雞使用倍利能以后雞群糞便形態(tài)較為健康，腸道疾病少發(fā)。帶著這個(gè)現(xiàn)象我們做此研究。
本試驗(yàn)在肉雞1-14日齡飲水添加倍利能，投喂倍利能的實(shí)驗(yàn)組分為低劑量組（1g兌水10L）、中劑量組（1g兌水5L）、高劑量組（1g兌水2.5L），在21日齡時(shí)制作腸道石蠟切片，通過顯微鏡觀察腸道來(lái)確定倍利能改善肉雞腸道形態(tài)的程度。
一、倍利能對(duì)十二指腸形態(tài)的影響
小腸是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要場(chǎng)所，十二指腸是小腸是起始，長(zhǎng)度較短。雞十二指腸由內(nèi)向外由粘膜層、粘膜下層、肌層和漿膜4層組成。粘膜層由上皮、固有層和茹膜肌層組成。小腸絨毛是由粘膜上皮和固有層向腸腔內(nèi)突出形成，從而增加小腸的吸收面積。
結(jié)果：倍利能添加組十二指腸絨毛形態(tài)完整，排列緊密，和免疫抑制組相比，倍利能組十二指腸絨毛長(zhǎng)度和寬度明顯增加。
二、對(duì)空腸形態(tài)的影響
空腸是小腸中長(zhǎng)度最長(zhǎng)的一段，是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要部位，空腸絨毛的密度和高度決定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的效率，同時(shí)能夠增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成?？漳c絨毛高度的增加，絨毛密度的變大，增加空腸的吸收面積，促進(jìn)消化酶的分泌，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率。
結(jié)果：空腸HE切片顯示倍利能組空腸絨毛長(zhǎng)度和寬度明顯增加，與免疫抑制組比較，絨毛形態(tài)更加完整，排列更加整齊，從而提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用效率，同時(shí)也有利于分泌抗病因子，增加肉雞消化道的抵抗力。
三、對(duì)回腸形態(tài)的影響
回腸是小腸的末端，長(zhǎng)度較短。倍利能添加組回腸的絨毛變長(zhǎng)，密度增加，與免疫抑制組相比，絨毛長(zhǎng)度更長(zhǎng)，形態(tài)更完整。
總結(jié)：倍利能對(duì)肉雞腸道形態(tài)的影響
肉雞小腸絨毛是消化道粘膜層向腸腔內(nèi)伸展的突出部分，可以有效促進(jìn)養(yǎng)分的消化和吸收，絨毛的長(zhǎng)度和寬度可以直接反映出小腸表面積的大小，絨毛結(jié)構(gòu)顯著增大了小腸與養(yǎng)分之間的接觸面積，從而有效促進(jìn)消化道養(yǎng)分的消化和吸收。隱窩深度決定了細(xì)胞的生成率，隨著肉雞年齡的增大，隱窩逐漸變淺，表明細(xì)胞成熟率上升，分泌功能增強(qiáng)。所以，小腸絨毛的長(zhǎng)度和寬度可以直接決定小腸吸收表面積的大小。
試驗(yàn)結(jié)果顯示，倍利能對(duì)肉雞小腸粘膜消化吸收功能具有促進(jìn)作用。光鏡下，飲用倍利能組的雞只腸絨毛在各日齡發(fā)育良好，組織結(jié)構(gòu)完整。表明倍利能使得腸上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)得到明顯改善，促進(jìn)了機(jī)體的代謝和免疫功能，從而更好地促進(jìn)了機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育。倍利能對(duì)小腸有營(yíng)養(yǎng)性增強(qiáng)和提高免疫作用，增強(qiáng)腸粘膜的正常免疫屏障結(jié)構(gòu)，因此在不同時(shí)期添加適量的倍利能能夠增強(qiáng)肉雞消化道的免疫作用，從而提高肉雞的免疫力。
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